Description

Grande assiette creuse ou Guessa en bois de Frêne fabriquée de manière artisanale en Algérie.

Les assiettes en bois de frêne sont populaires pour leur apparence rustique et naturelle, ainsi que pour leur durabilité et leur longévité. Les guessa sont souvent utilisées pour rouler le couscous faire la rechta un plat traditionnel algérien.

Il est important de noter que les assiettes creuses en bois nécessitent un entretien particulier pour prolonger leur durée de vie et éviter les risques de contamination alimentaire. Ils doivent être lavés soigneusement après chaque utilisation et séchés complètement avant d’être rangés. Il est également recommandé de les huiler régulièrement pour éviter qu’ils ne se fissurent ou ne se dessèchent.